Какие фрукты есть при гиперурикемии: научный выбор и советы по питанию
В последние годы гиперурикемия стала одной из распространенных проблем со здоровьем, от которой страдают современные люди, и тесно связана со структурой питания. Являясь важной частью ежедневного рациона, научный выбор фруктов имеет решающее значение для контроля уровня мочевой кислоты. В этой статье будут объединены горячие темы о здоровье в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить вам подробный анализ списка фруктов, подходящих для пациентов с гиперурикемией, и мер предосторожности.
1. Связь между гиперурикемией и фруктами
Гиперурикемия вызвана нарушениями пуринового обмена в организме, приводящими к избыточной выработке или снижению выведения мочевой кислоты, что может привести к таким осложнениям, как подагра. Натуральные компоненты фруктов (такие как витамин С, калий, полифенолы) могут способствовать выведению мочевой кислоты, но некоторые фрукты с высоким содержанием сахара могут косвенно влиять на метаболизм мочевой кислоты. Поэтому ключевым моментом является выбор фруктов с низким содержанием пуринов, фруктозы и богатых щелочными веществами.
2. Список рекомендуемых фруктов (с низким содержанием пуринов, способствующих выведению)
| Название фрукта | Содержание пуринов (мг/100 г) | Причины рекомендации | рекомендуемая дневная сумма |
|---|---|---|---|
| вишня | 7-10 | Содержит антоцианы, оказывает противовоспалительное действие и снижает уровень мочевой кислоты. | 15-20 шт. |
| клубника | 5-8 | Высокое содержание витамина С, щелочные продукты | 100-150г |
| арбуз | 6-9 | Сильный мочегонный эффект, на долю воды приходится 90% | 200г (очищенный) |
| Лимон | 3-5 | Сильнощелочная, можно замачивать в воде для питья. | 1/2 (сок) |
| яблоко | 8-12 | Пектин способствует выведению из кишечника | 1 среднего размера |
3. Фрукты, которые нужно есть с осторожностью
| Название фрукта | факторы риска | Альтернативные предложения |
|---|---|---|
| дуриан | Высокий уровень сахара и калорий влияют на обмен веществ | Выбирайте ягоды с низким содержанием сахара |
| Лонган | Содержание фруктозы превышает 15% | Ограничение до 5-6 таблеток в день. |
| сок сахарного тростника | Концентрированный сахар может легко повысить уровень мочевой кислоты. | Пожуйте небольшое количество сахарного тростника напрямую. |
4. Горячая тема в Интернете: разбор спорных фруктов
1.банан: В последнее время было много дискуссий. Хотя он богат калием (который способствует выведению мочевой кислоты), в нем высокое содержание сахара (около 12%). Людям с нормальным уровнем сахара в крови рекомендуется принимать по одной палочке в день, а больным диабетом — вдвое меньше.
2.цитрусовые: Последние исследования в области медицины показывают, что только дозы витамина С > 500 мг/день могут иметь значительный эффект снижения уровня мочевой кислоты. Простое употребление апельсинов имеет ограниченный эффект, поэтому рекомендуется использовать добавки.
5. Рекомендации по диете
1.Выбор времени: рекомендуется есть фрукты между приемами пищи (например, в 10:00 или 15:00) и избегать их употребления с пищей с высоким содержанием пуринов.
2.способ приготовления: Отдавайте предпочтение сырой пище, избегайте употребления соков (концентрированной фруктозы) и готовьте фруктовый салат с йогуртом без сахара.
3.Мониторинг записей: Рекомендуется фиксировать изменения мочевой кислоты после употребления новых фруктов. Индивидуальные различия могут достигать 10-15%.
6. Последние мнения экспертов (обновлено в 2024 г.)
Последние рекомендации Американского колледжа ревматологии (ACR) гласят:Синергический эффект витамина С и вишниЭто может снизить уровень мочевой кислоты примерно на 12%. Пациентам с гиперурикемией рекомендуется употреблять комбинацию 200 мг витамина С (что эквивалентно 2 киви) + 10 вишен в день.
Благодаря научному отбору фруктов в сочетании с разумной диетой и физическими упражнениями пациенты с гиперурикемией могут эффективно контролировать развитие заболевания. Рекомендуется регулярно определять уровень мочевой кислоты в крови (целевое значение <360 мкмоль/л), при необходимости проводить медикаментозное лечение под руководством врача.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
